Истифодаи зарфҳои хӯрокворӣ аз объекти истифода вобаста аст ва ин умумӣ нест, ки ҳама хӯрокҳо маҳсулоти бамбукро истифода бурда наметавонанд.
1. Объектҳои зарфҳои бамбук:
Умуман, контейнерҳои бамбук асосан ҳамчун чаҳорчӯбаи гардиш истифода мешаванд. Масалан, маҳсулоти бамбук беҳтарин мавод барои холӣ кардани маҳсулоти соя ва тофу, ки мо мехӯрем, мебошанд. Вақте ки барои нигоҳ доштани хӯрокҳои сахт ба монанди арахис, пирожниҳо ва булочкаҳои буғӣ истифода мешавад, маҳсулоти бамбук бартариҳои зуд паҳншавии гармиро доранд ва ба ҳам часпидан осон нест.
Дар саноати пивопазй махсулоти бамбук хеле зиёд истифода мешавад. Ҳамчун асбоби хушккунӣ, онҳо бартариҳои аз боло то поён нафаскашӣ ва таъсири хуби хушккуниро доранд.
2. Маҳдудиятҳои истифодаи маҳсулоти бамбук дар зарфҳои хӯрокворӣ
Азбаски маҳсулоти бамбук дорои миқдори зиёди нахи растанӣ мебошад, онҳо эҳтимолияти паразитӣ ва олуда шудани микроорганизмҳо ҳангоми мувофиқ будани миқдори об доранд. Мо дар сатхи ботинии бамбук доғҳои сабз, қаҳваранг, зард ва дигар бактерияҳоро ба осонӣ мебинем. Ин занбӯруғҳо метавонанд нахҳои бамбукро барои ба даст овардани субстратҳои ғизоӣ барои такрористеҳсол истифода баранд.
Аз ин рӯ, ба сифати зарфҳои хӯрокворӣ истифода бурдани маҳсулоти бамбук коркарднашуда мувофиқ нест. Дар муҳити намӣ баланд, маҳсулоти бамбук бо микроорганизмҳо олуда мешаванд, аз ин рӯ онҳо одатан ҳамчун контейнер барои ғизои хушк истифода мешаванд.
3. Барномаҳои анъанавии зарфҳои ғизоии бамбук
Дар замонҳои қадим маҳсулоти бамбук зарфҳои хеле хуби ғизоӣ буданд, ки барои нигоҳ доштани шароб, барои нигоҳ доштани биринҷ истифода мешуданд ва инчунин дар пивопазӣ, устохонаҳо ва дигар соҳаҳо истифода мешуданд.
Дар ин чо паровозхо барои буг карданй булочка ва сабадхо барои фиристодани хурокворй, вино ва гушт мавчуданд. Ҳатто нӯшокӣ бо маҳсулоти бамбук анҷом мешавад ва дар замони муосир мо то ҳол косаҳои бамбук ва чӯбчаҳои аз маҳсулоти бамбук сохташударо дидан мумкин аст.
4. Чаро маҳсулоти бамбук хориҷ карда мешаванд
Инкишофи босуръати ҷомеаи муосир боиси аз байн рафтани бисёр маҳсулоти анъанавии бамбук гардид. Масалан, косаҳои бамбук дар муҳити намии баланд, ки ба бадани инсон таъсири манфии муайяне дорад-, паразит мешаванд ва бо қолаб олуда мешаванд ва аз ин рӯ бо косаҳои сафолин иваз мешаванд. Илова бар ин, аз маҳсулоти бамбук аз сабаби мушкилоти ҳаҷм сохтани ашёи калон умуман осон нест, ки ин ҳам яке аз сабабҳои бартараф кардани онҳост.
Дар ҷомеаи муосир рушди илму техника боиси васеъ истифода шудани зарфҳои пластикӣ гардид, ки аз сабаби сифат ва роҳати худ зуд ҷои маҳсулоти анъанавии бамбукро гирифтанд.
