Таҷҳизоти ошхона раковинаҳои ошхона, қуттиҳои партов, шкафҳои дезинфексия, дренажҳо, афшураҳо, буридани хӯрокворӣ, печҳо, печҳо, печҳо, печҳои микроволновка ва ғайра мебошанд.
Равғани ошхона
Раковинаҳои ошхона, ки ҳамчун раковинаҳои сабзавот ё раковинаҳои ошхона маълуманд, маҳсулоти муҳими ошхона ва ҳаммом дар ошхонаҳои муосир мебошанд. Бино ба мавод, онҳо ба сирдор табақи пӯлоди, сафолї, санги сунъӣ, акрилӣ, танӯраи санги булӯр, аз пӯлоди зангногир, сирдор оҳан рехта, ва ғайра тақсим карда мешавад; аз рӯи услуб ба ҳавзаҳои яккаса, ҳавзаи дукарата, ҳавзаи дукаратаи калону хурд, ҳавзаи дугона-шакли махсус ва ғ.
Қуттиҳои партов
Қуттиҳои партов, ки ҳамчун қуттиҳои партов ё қуттиҳои партов маъруфанд, ба ҷойҳое ишора мекунанд, ки партовҳо гузошта мешаванд. Аксари қуттиҳои партовҳои хонагӣ барои нигоҳ доштани партовҳои ошхона дар ошхона гузошта мешаванд. Баъзе оилаҳо дар ҳар як ҳуҷраи асосӣ як нафарро ҷойгир мекунанд. Баъзе қуттиҳои партовҳои майдончаи бозӣ махсус ҳамчун аломатҳои зебо тарҳрезӣ шудаанд.
Кабинети дезинфексия
Кабинети безараргардонӣ ба асбобе дахл дорад, ки зарфҳо, зарфҳо, дастмолҳо, либосҳо, асбобҳои ороишӣ ва сартарошӣ, таҷҳизоти тиббӣ ва дигар ашёро тавассути шуоъҳои ултрабунафш, нурҳои инфрасурх, ҳарорати баланд, озон ва дигар усулҳо стерилизатсия, безараргардонӣ, изолятсия ва намӣ мегардонад. Он одатан шкаф{1}}шакл буда, қисми зиёди корпуси корпус аз пӯлоди зангногир сохта шудааст.
Рақаи дренажӣ
Стеллажҳои дренажӣ аксар вақт бо зарф ва об дар истифодаи воқеӣ кор мекунанд, аз ин рӯ маводҳои обногузар ва аз занг- муҳимтарин хосиятҳо мебошанд. Дар бозор навъҳои зиёди дренажҳо мавҷуданд, аз ҷумла якқабат-қабати, бисёрқабати- ва омехта. Рақами дренажии ошхона метавонад на танҳо зарфҳои хӯрокворӣ, балки баъзе кордҳо ва хушбӯйҳои ошхонаро ҷойгир кунад. Ин талаб мекунад, ки рафҳои дренажӣ муқовимати хеле хуби занг ба занг, муқовимати кислота, муқовимати сілтӣ ва дигар хосиятҳо дошта бошанд. 304 рафҳои дренажии аз пӯлоди зангногир як варианти хуб хоҳанд буд.
Шаробкаш
Шарбаткашӣ мошинест, ки метавонад ба зудӣ меваю сабзавотро ба шарбати меваю сабзавот фишурда кунад. Он хурд аст ва онро дар хона истифода бурдан мумкин аст. Дар бозори бузурги материкии Чин, саноати афшуракашӣ дар давраи рушди босуръат қарор дорад. Дар мамлакати ман машхури афшуракашхо хануз хеле паст аст, вале онхо тадричан ба истеъмолкунандагон шинос шуда, фуруши он бо суръат меафзояд.
Буридани ғизо
Буридани хӯрок як асбоб дар соҳаи коркарди хӯрок мебошад. Коркарди хӯрокворӣ ба коркарди ғалладона, хўроки чорво, равғани растанӣ ва шакар, забҳ ва гӯшт, маҳсулоти обӣ ва сабзавот, меваҳо, чормағзҳо ва дигар маҳсулоти хӯрокворӣ бевосита бо истифода аз маҳсулоти кишоварзӣ, ҷангалпарварӣ, чорводорӣ ва моҳипарварӣ ҳамчун ашёи хом мансубанд. Ин як намуди саноати коркарди маҳсулоти кишоварзӣ ба маънои васеъ мебошад.
Печка
Бухорӣ истилоҳи умумии оташдонҳо мебошад, ки ба таҷҳизоти гармидиҳӣ, ки барои пухтупаз истифода мешаванд, дахл дорад. Он ба навъҳои устувор ва манқул тақсим мешавад. Ду намуди печҳои доимӣ мавҷуданд: плитаҳои хокӣ ва плитаҳои хиштӣ. Корпуси бухорӣ аз дари бухорӣ, камераи бухорӣ, мизи печка, чашми бухорӣ ва дудкаш иборат аст. Бештар аз ҳезум сӯзишворӣ мешавад ва дар замонҳои қадим бухори асосии пухтани хӯрок аст. Бухории ҳаракаткунанда хурдтар буда, бештар аз сафолӣ ё металлӣ сохта мешавад.
Сарпӯши диапазон
Сарпӯши диапазон, ки бо номи диапазон низ маълум аст, як асбоби ошхонаест, ки муҳити ошхонаро тоза мекунад. Он дар болои печи ошхона гузошта шудааст, ки метавонад партовҳои сӯзиши бухорӣ ва дуди равғанро, ки ҳангоми пухтупаз ба организми инсон зараровар аст, зуд хориҷ карда, ба берун хориҷ кунад. Ҳамзамон, он дуди нафтро конденсатсия мекунад ва ҷамъ мекунад, ифлосиро коҳиш медиҳад, ҳаворо тоза мекунад ва дорои функсияҳои муҳофизати зидди{2}}заҳролудшавӣ ва таркиш- мебошад.
Танӯр
Танӯр як асбоби пӯшидаест, ки барои пухтани хӯрок ё маҳсулоти хушк истифода мешавад. Он ба асбобҳои рӯзгор ва печҳои саноатӣ тақсим карда мешавад. Танӯрҳои рӯзгорро барои коркарди баъзе макарон истифода бурдан мумкин аст. Танӯрҳои саноатӣ як навъ таҷҳизотест, ки дар саноат барои хушк кардани маҳсулот истифода мешаванд. Танӯрҳои барқӣ ва газӣ мавҷуданд, ки онҳоро печҳо, қуттиҳои хушккунӣ ва ғ.
печҳои микроволновка
Танӯрҳои печи печдор печҳои муосири пухтупаз мебошанд, ки барои гарм кардани ғизо аз микроволновка истифода мебаранд. Микромавҷҳо мавҷҳои электромагнитӣ мебошанд. Танӯрҳои микроволновкаҳо асбобҳои пухтупаз мебошанд, ки ғизоро барои азхуд кардани энергияи микроволновка дар майдони печи барои гарм кардани худ истифода мебаранд.