Силикон против ҷўйборҳои мукааби пластикӣ: Кадомро шумо бояд харед?

Ҷавоби кӯтоҳ:табақи яхдони силиконs одатан беҳтар хариданд, зеро онҳо барои озод кардани осон чандир мешаванд, дар яхдон чандир мемонанд ва гармии мошини табақшӯйро идора мекунанд. Ҷӯйборҳои пластикӣ аз рӯи нарх ва баъзан аз рӯи намуди шакл ғолиб меоянд, аммо онҳо зуд-зуд кафида ва мечаспанд.

Ин маънои онро надорад, ки пластикӣ ҳамеша нодуруст аст. Ин дастур ду маводро дар бораи чизҳое, ки воқеан муҳиманд, муқоиса мекунад: озодкунӣ, давомнокӣ, бехатарии ғизо, тозакунӣ ва нарх.

Баровард: дар он ҷо фарқияти воқеӣ нишон медиҳад

Ҷӯйборҳои силиконӣ аз поён печида, хам мешаванд ва мукаабҳоро поп мекунанд. Ин чандирӣ дар он аст, ки ғизои яхкардашуда хеле кам мечаспад ва аз ин рӯ онҳо барои авокадо, гиёҳҳо ва шўрбои кӯдакон кор мекунанд, на танҳо об.

Зарфҳои пластикӣ сахт мебошанд. Шумо онҳоро сахт печонед, оби гармро ба болои онҳо равон кунед ё онҳоро ба рӯи тахтача пахш кунед, то яхро озод кунед. Ҳар се одат дар ниҳоят табақаро мешиканад ё кубҳоро мешиканад.

Давомнокӣ дар яхдон

Силикон то ҳарорати яхдон чандир боқӣ мемонад, аз ин рӯ садҳо давраҳои обшавии- онро суст намекунанд. Силикони дараҷаи ғизо- инчунин ба гармии мошини табақшӯйӣ бе вайроншавӣ таҳаммул мекунад.

Пластмасса дар баробари хунук шуданаш шикаста мешавад. Ҷӯйборҳои тунуки пластикӣ пас аз моҳҳои истифода кафида мешаванд ва баъзе ҷўйборҳои арзон дар мошини зарфшӯйӣ печида мешаванд. Пластмассаи ғафс ва хуб-сохташуда дарозтар давом мекунад, аммо он ба ҳар ҳол намечакад.

Бехатарӣ ва таъми ғизо

Дар ҳарду мавод тамғаи BPA-бепулро ҷустуҷӯ кунед. Силикони дараҷаи хӯрокворӣ одатан ғайрифаъол аст ва ба ях намеафтад ва аксари брендҳо барои тамос бо ғизо сертификатсия шудаанд. Пластмасса бештар фарқ мекунад: баъзе аз пластмассаҳои ғизоӣ-бехатар хубанд, дар ҳоле ки пластикҳои пастсифат метавонанд бӯйҳоро ҷабб кунанд ё иловаҳои иловагиро дошта бошанд, ки шумо аз он худдорӣ мекунед.

Лазза як сигнали амалӣ аст. Силикон маззаро хеле кам интиқол медиҳад, дар ҳоле ки ҷўйборҳои пластикӣ метавонанд маззаи яхро ба яхдон монанд кунанд, агар пластик бӯйҳоро бо мурури замон бирӯяд. Агар маззаи яхи шумо ба пластикӣ монанд бошад, он одатан гунаҳкор аст.

Тозакунӣ

Аксари ҷўйборҳои силикон дар мошини зарфшӯӣ бехатаранд ва тоза шуста мешаванд, зеро ҳеҷ чиз ба рӯи замин намечаспад. Ҷӯйборҳои пластикӣ аксар вақт метавонанд ба мошини зарфшӯйӣ раванд, аммо давраҳои гармии такрорӣ онҳоро тезтар пир мекунанд ва пасмондаҳои нӯшокиҳои ранга метавонанд пластикаи сабукро доғдор кунанд.

Вақте ки пластикӣ ҳанӯз маъно дорад

• Ба шумо як табақи хеле арзон барои истифодаи баъзан лозим аст
• Шумо табақи пластикии ғафси BPA-ро пайдо кардед, ки шакли силикон пешниҳод намекунад
• Шумо танҳо оби оддиро ях мекунед ва барои озод кардан зид нестед
• Шумо мехоҳед, ки ҷўйборҳои ҳамҷояшаванда бо сарпӯшҳои дарун-, ки дар баъзе тарҳҳо сарпӯшҳои пластикӣ беҳтар мӯҳр мекунанд

Гуногунии шакл бартарии ороми пластикӣ мебошад. Азбаски пластмассаро ба чаҳорчӯбаҳои сахт сохтан мумкин аст, шумо нисбат ба танҳо дар силикон системаҳои ҷамъшаванда, ҷўйборҳо ва маҷмӯаҳои бисёрқабати- бештар хоҳед ёфт. Агар фазои яхдон танг бошад ва ба шумо дар як сутун якчанд ҷўйбор лозим бошад, маҷмӯаи сахт бо сарпӯш метавонад сарфи назар аз камбудиҳои мавод беҳтар мувофиқ бошад.

Нарх инчунин дар миқёс муҳим аст. Як табақи ягонаи силиконӣ нисбат ба як табақи пластикии асосӣ ду ё се маротиба гаронтар аст, аз ин рӯ хонаводае, ки панҷ ҷӯйборро барои яхкунии ҳарҳафтаина мехоҳад, метавонад чаҳорчӯбаҳои пластикиро бо қаъри силикон бартарӣ диҳад, гибриди, ки чандирӣ медиҳад, дар ҷои он.

Саволҳои умумӣ

Оё табақи яхбандии силикон барои ғизо бехатар аст?

Силикони дараҷаи хӯрокворӣ-ба таври умум бехатар ва ғайрифаъол аст, аммо аз брендҳое харидорӣ кунед, ки дорои сертификати-сифати ғизо мебошанд. BPA{3}}озод бо силикон яксон нест; худи силикон BPA надорад.

Чаро табақи пластикии ман дар яхдон мекафад?

Пластмасса дар ҳарорати паст шикаста мешавад. Каҷ кардани табақи сахт ҳангоми хунук будани пластик роҳи зудтарини шикастани он аст.

Оё ҷўйборҳои силикон обро беҳтар нигоҳ медоранд?

Табақи силиконӣ обро ҳангоми дар як сатҳ нишастан хуб нигоҳ медорад, аммо он чандир аст, аз ин рӯ кӯчонидани табақи пур эҳтиётро талаб мекунад. Табақ бо сарпӯш ё чаҳорчӯбаи сахт инро ҳал мекунад.

Оё ман метавонам ҷўйборҳои силикониро ба мошини табақшӯй гузорам?

Аксари силиконҳои дараҷаи хӯрокворӣ- барои мошиншӯйӣ бехатар мебошанд. Тамғакоғазро санҷед ва агар дастурҳо норавшан бошанд, табақаро дар рахи боло нигоҳ доред.

Оё ҷўйборҳои пластикӣ таъми яхро дигар мекунанд?

Пластмассаи арзон ё аз ҳад зиёд истифодашаванда метавонад бӯйҳоро ба худ кашад ва маззаи яхро мисли яхдон эҷод кунад. Пластмассаи{1}}сифати-сифати хӯрокворӣ одатан чунин намекунад, аммо агар шумо маззаро мушоҳида карда бошед, силикон бехатартар аст.

Арзиши зиёда аз ду сол

Табақи пластикӣ чанд доллар арзиш дорад ва аксар вақт дар як сол як маротиба иваз кардан лозим аст, зеро он кафида ё печида мешавад. Табақи силикон ду ё се маротиба гаронтар аст ва одатан дар садҳо партия давом мекунад. Зиёда аз ду соли яхбандии ҳаррӯза, силикон одатан интихоби арзонтар аст, сарфи назар аз нархи стикер баланд.

Математика танҳо барои истифодаи баъзан тағир меёбад. Агар ҷўйборҳои шумо дар тӯли моҳҳо дар байни ҳизбҳо нишаста бошанд, пластикии арзон хуб аст, зеро он аз синну сол ноком мешавад, на истифода.

Барои ғизои кӯдакон ва пюреҳо

Аюбакаи яхкунӣ интихоби маводро осонтар мекунад: силикон қисмҳои яхкардаро тоза мебарорад ва аз пасмондаҳо шуста мешавад, ки вақте ки шумо бо як даст мукаабҳои картошкаи ширинро берун мекунед, муҳим аст. Ҷӯйборҳои пластикӣ, ки ба гардиш ё оби гарм ниёз доранд, як қадами оддиро ба бесарусомонӣ табдил медиҳанд. Силикони дараҷаи ғизо-ро интихоб кунед ва саволи BPA-ро комилан гузаред.

Сарпӯшҳо ва чаҳорчӯбаҳо тиҷоратро-тағйир медиҳанд

Чаҳорчӯбаи сахт бо пойгоҳи силикон беҳтарини ҳарду маводро муттаҳид мекунад ва сарпӯши мӯҳр заъфи асосии силиконро, ки табақи пурраи чандир дорад, бартараф мекунад. Агар ошхонаи шумо хурд бошад ва ба шумо лозим ояд, ки ба ҳамҷоя гузоред, пеш аз он ки дар ҳар як варианти ягонаи мавод- қарор гиред, он тарҳи гибридро ҷустуҷӯ кунед.

Барои истифодаи ҳамарӯза, силикон каме гаронтар арзиш дорад ва онро дар озодшавӣ, устуворӣ ва-маззааш тозатар бармегардонад. Пластмассаро танҳо вақте харед, ки нарх ё шакли мушаххас аз роҳат муҳимтар аст.